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一专多能话“食盐”

  随着观念的更新和生活水平的提高,人们对食盐除食用外在生活中的其他多种用途也更为关注。较为重要的是用浓食盐水灭菌。尤其是在没有消毒剂的条件下,用食盐的浓溶液取代消毒剂清洗伤口是再好不过了。因为当细菌接触浓食盐水时,浓食盐水把细菌“身体”中的水抽出来,使细菌的细胞干瘪。细菌“身体”大量失水,体内的新陈代谢就会发生紊乱或完全停止,这样细菌就不能生存了,达到灭菌的目的。夏天的鲜鱼、鲜肉易腐败,原因就是夏天气温高,细菌繁殖较快,为防止腐败,我们可在鲜鱼、鲜肉上洒些食盐,其道理也是利用了上述灭菌的原理。

  食盐除了能灭菌外,在生活中还有许多用途:

  1.印染一些花布时,放一些食盐,可使染出的颜色牢固,不易褪色,且使色泽光亮,如果洗涤易褪色的衣服,也可以放点食盐防止衣服褪色。

  2.白色衣服或织物上的汗迹,可用食盐和氨水按一定的比例配成溶液来洗涤,搓一会儿,去掉汗迹,再用水漂洗。

  3.早晚各用淡食盐水漱口一次,可保持口腔内的卫生,消灭病菌,不易得疾病,且使嗓子舒服清亮。唱歌之前,喝点淡食盐水,可以避免喉干嗓哑。

  4.油炸食品时,在油锅放点食盐,油不会外溅,点油灯时,油里放点食盐,不但省油不冒烟,且能增加亮度。

  5.家具用的时间久了,上面的脏东西不易去掉。这时可先用食盐水擦一遍,再用热水擦一遍。家具立刻干净显新。

  6.衣服上沾有少量血迹,如果用水洗不净,可在血迹处放一些食盐,几分钟后,再用肥皂揉搓,用凉水漂洗,可洗去血迹。



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