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食盐用处大教案设计



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食盐用处大 教学目标 1. 培养学生的观察能力和问题意识。 2. 了解食盐的广泛用途。 3. 培养探究性学习的习惯。 教材分析 食盐是我们生活中不可缺少的主要调味品,它不仅能调节我们的口味,还能满足人体的生理需要。此外,盐还有许多其他的用途。本活动主题是通过查询、探究、实验等实践性活动让学生了解盐的作用和功能,同时培养学生探究问题的兴趣和习惯。 课前准备:和爸爸妈妈交流一下关于盐的故事。 一、情景导入 听故事。教师可以提问:你知道关于盐的故事吗?在班里给大家讲一讲。如果学生不知道,教师可以给学生讲“傻瓜吃盐”等故事。激发学生的好奇心。 “傻瓜吃盐” 有一天,一个傻子到别人家去,主人请他吃饭,他嫌菜淡,没有味道。 主人听了,就在菜里加多一些盐。儍子吃了,觉得味道很不错,心里就这样想:“菜的味道之所以好,是因为多加些盐的缘故。只加了一点点,味道就变得这么可口,如果再加更多的盐,味道岂不是更好吗?”于是这个没有智慧的笨蛋,就在菜里拼命加盐,结果一盘好好的菜,再也不能吃了。 智慧小语:没有善加分别的智慧,不但损害自己,而且也无益于世事。这好比那个傻瓜一样,以为食物放盐可得美味,却反而糟蹋一盘好菜。 二、小组讨论 请同学将你查阅、问询的有关食盐的多种用途,与你的小组同学交流。(鼓励一年级的学生用文字配画(拼音)的方法作记录,以弥补一年级学生识字量少的不足。)引导学生观察不同品种的盐,联系生活实际想一想盐在生活中的作用。 (各小组积极交流,教师巡视指导加入学生的讨论。) 三、汇报预设 通过学生交流学生自己查的资料,了解有关盐的作用。教师多鼓励学生大胆的说出自己的看法,只要学生说了,就应给予肯定,以增强其自信。 四、小结 请同学们说说本节课的感受。学生各抒己见,畅所欲言。 五、作业 请你回家和爸爸妈妈可以选择一项食盐作用进行实验,注意观察,做好记录(P20),下节课进行实验结果的交流活动。


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